- шелдеу
- етіс. 把皮上的油层刮下
Қазақша-қытайша сөздік. 1979.
Қазақша-қытайша сөздік. 1979.
шелдеу — ет. Тері мен былғары өндірісінде терінің ішкі қабатындағы шелін апу. Әдетте ол шелдеу машинасы арқылы іске асырылады. ет. Терінің шелін қырып алу … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
шелдеу — (Шымк., Сайр.) егіске су жіберетін жолдарды, жаптарды, арықтарды қырнап тазалау. Бұл жерді дұрыстап ш е л д е м ес е, су жүрмейді (Шымк., Сайр.) … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
былғары — ир. зат. Фабрика жағдайында өңделген тері, мал терілерін химиялық және механикалық әдістермен өңдеу арқылы алынатын материал. Одан аяқ киім, сырт киім, айыл тұрман, галантерея, техникалық бұйымдар т.б. жасалады. Мал терісі үш қабаттан шелден,… … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі